Загрузка...


  • Народные приметы на декабрь
  • Прогноз погоды
  • Господня молитва
  • Иисусова молитва
  • Молитва о детях
  • Молитва о внуках
  • Сохрани меня, Господи!
  • От порчи
  • Чтобы деньги водились
  • О братьях наших меньших
  • Как деревья помогают
  • Себя лечу, долго жить хочу
  • Если…
  • Праздничные рецепты
  • Декабрь

    Народные приметы на декабрь

    · Если снег осел, не скрипит под ногами, ветер дует с запада или юго-запада, то наступит продолжительное потепление.

    · Если верхушки у лиственных деревьев порозовели и поднялись вверх, то будет ослабление морозов.

    · Если 12 декабря идет снег, то быть метелям целую неделю.

    · Если 29 декабря стоит сильный мороз, то стоять ему до 19 января.

    Прогноз погоды

    · Вороны и галки садятся на землю – к оттепели.

    · Запел снегирь – будет вьюга, утром пищат синицы – будет мороз, летают и кричат галки и вороны – будет снегопад.

    Господня молитва

    «Отче наш, Иже ecu на небеси! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наши, яко же и мы оставляем должникам нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Яко Твое есть сила и слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу. Ныне и присно и во веки веков. Аминь!»


    Если вам нужна помощь, просите от всей души своими словами, и помощь придет.


    «Отец небесный, Спаситель наш, сохрани меня, рабу Божью (имя), всю мою семью. Отгони от нас нечистую силу, избавь нас от лукавого, не введи нас в искушение вольное или невольное, прости нам согрешения, исцели нас от болезней, от всяких напастей по милости Твоей. От зверя бегучего, от змея ползучего, от человека злючего по милости Твоей».

    Иисусова молитва

    «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя грешного. Огради мя, Господи, силою Честнаго и Животворящего Креста и сохрани мя от всякого зла».


    От всех бед и напастей защитит икона Божией Матери Феодоровской (Костромской):

    «К кому воззову, Владычице; к кому прибегну в печали моей; к кому привнесу слезы и воздыхания моя, аще не к Тебе, Царице Небесе и земли. Кто исторгнет мя из тины грехов и беззаконий, аще не Ты, о Мати Живота, Заступнице и Прибежище рода человеческаго.

    Услыши стенание мое, утеши мя и помилуй в горести моей, защити в бедах и напастях, избави от озлобления и скорбей и всяких недугов и болезней, от враг видимых и невидимых, умири вражду стужающих мне, да избавлен буду от клеветы и злобы человеческим; такождъ от своея ми плоти гнусных обычаев свободи мя. Укрый мя под сению милости Твоя, да обрящу покой и радость и от грехов очищение.

    Твоему матернему заступлению себе вручаю: буди мне Мати и Надежда, Покров и Помощь и Заступление, радость и утешение и скорая во всем Помощница.

    О чудная Владычице! Всяк притекаяй к Тебе, без Твоея всесилъныя помощи не отходит: сего ради и аз недостойный к Тебе прибегаю, да избавлен буду от внезапныя и лютыя смерти, скрежета зубнаго и вечнаго мучения. Небесное же Царствие получити, и сподоблюся и Тебе во умилении сердца реку: радуйся, Мати Божия, Предстательнице и Заступнице наша усердная, во веки веков. Аминь!»


    И еще я вспомнила короткую молитву, она нужна в случае, если вы вдруг почувствуете, что с кем-то из ваших близких что-то случилось.

    «Ангел с рождения, его сохранения, крылами отмахни, врагов, лиходеев, убивцев огнем-мечом погуби. Мое дите сохрани. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь!»

    Для крестного знамения необходимо большой, указательный и средний пальцы правой руки сложить вместе концами ровно, а безымянный и мизинец прижать к ладони. Сложенные три первых пальца вместе выражают нашу веру в Бога Отца, Бога Сына и Бога Духа Святого как в единосущную и неразделимую Троицу.

    Осеняя себя крестным знамением, надо сначала положить сложенные пальцы на лоб – для освящения нашего ума, затем на живот – для освящения наших внутренних чувств, на правое и левое плечо – для освящения наших телесных сил.

    Креститься нужно в начале молитвы, перед храмом, когда прикладываешься к кресту, к иконе или к святым мощам.

    Молитва о детях

    «Боже, наш милостивый небесный Отец! Помилуй наших детей (имена), за которых мы смиренно молим тебя и которых передаем на Твое попечение и защиту. Вложи в них крепкую веру, научи их благоговеть перед Тобой и удостой их крепко любить Тебя, нашего Создателя и Спасителя. Направь их, Боже, на путь истины и добра, чтоб они всегда делали во славу Твоего имени. Научи их благочестиво и добродетельно жить, быть добрыми христианами и полезными людьми. Дай им здравие душевное и телесное и успех в трудах».

    Молитва о внуках

    Читаете над спящим ребенком или над спящими детьми.

    «Матерь Божья, Пресвятая Богородица, Господа моего Иисуса Христа, и вся Святая Троица, прошу, молю – дайте утешение, благословите внуков моих на счастливую жизнь, на долголетие. Молю за них я, грешная и недостойная. Не за себя молю, за внучат моих.

    Чтоб всегда у них были головушки умные, взгляды ясные, ноги резвые, души чистые. Избавьте их от беды лихой, как и от жизни плохой. Накройте своим Святым покровом, защитите от хвори большой, от водки лихой, от ножа предательского, от огня ружейного, от дурного глаза, от порчи, от ураз всяких.

    Помилуйте, спасите, сохраните внуков моих дорогих! Бью Вам сто поклонов, прошу сто раз и все о том же. Аминь!»

    Сохрани меня, Господи!

    Эту молитву можно читать во всех затруднительных случаях жизни.

    «Сохрани меня, Господи! У моего двора азиатская гора, Иисусова рука, замок у Пресвятой Богородицы, а ключ у моего ангела-хранителя. Ангел мой хранитель, спаси меня, раба Божьего (имя), от врагов моих видимых и невидимых, завяжи моим врагам глаза, свяжи моим врагам руки, ноги и меня, раба Божъего (имя), спаси и сохрани от всякой напасти, от всякого наваждения!.. Во все часы, минуты на земле, на воде отныне и до веку. Аминь!»

    Я же в случае необходимости что-то добавить своими словами читаю вот такую молитву. Это моя, персональная молитва. Уж и не знаю как, но в критическую минуту моей жизни я вдруг почувствовала эти слова как бы внутри себя. Она очень хорошо помогает мне, надеюсь, и вам при случае поможет.

    «Боже, будь милостив ко мне, великой грешнице. Верую в то, что Христос умер и за меня. И что Его драгоценная кровь очищает от всех грехов. Верую я, принимаю в свое сердце Иисуса Христа, Сына Божия, как Господа и Спасителя. Помоги всегда творить волю Твою, твердо веря в то, что Христос спасет мою душу и защитит меня от всего неправедного. Аминь!»

    От порчи

    Заговор против порчи

    «Всякому роженному человеку: соли в глаз, песку горячего, огня палящего – злому и лихому, порченику и урочнику. Всякому роженному человеку Божий твари не узнать; облака не открыть, не отпереть; частых звезд не оббивать и не ощипати; утряпы зари топором не пересечи; млада месяца не ототкнуть, не отпереть – так и меня, раба Божьего (имя), никому не испортить, не изурочить век от веку отныне и до веку. Которые слова забытующие – будьте вы, мои слова, все сполна переговорены век по веку, отныне и до веку. Небо – ключ, земля – замок. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь!»

    Обращайте внимание на сны

    Если во сне близкий вам человек, уже ушедший в мир иной, дает какие-то советы, к ним надо прислушиваться. У меня в практике было несколько случаев, когда, не послушавшись совета близкого человека, случалось непоправимое: сгорал дом, погибала корова и тому подобные случаи. А один раз погибла двухлетняя девочка. Однажды давно умершая любимая собака во сне стала звать своего хозяина на улицу среди ночи! И он вышел, послушался, а этой ночью была гроза, лил дождь и дом загорелся от молнии!

    Если увидите дурной сон, откройте воду в кране. И вот, когда вода льется, расскажите его. И в конце скажите: «Куда вода, туда и беда! Аминь!» Повторить три раза.

    Защита от порчи

    Вот еще один вид защиты, правда, он потребует некоторого умения. В тот момент, когда вы сочтете, что вам грозит порча от данного человека, нужно быстро представить себе мешок из зеркальной пленки. Знаете, ее еще на окна летом вешают? Так вот. Набросьте на себя, мысленно представьте, что он, мешок этот, закрыл вас с головы до ног. Конечно же, зеркальной стороной наружу. И скажите: «Тебе – твое, мне – мое!» Поверьте, все плохое, что пожелал вам этот человек, тотчас же к нему и вернется! И ему уже не захочется в другой раз делать вам гадости. Но к концу дня мешок надо мысленно снимать.

    Если при вас начнется разговор о ссорах, жалобах на тяготы жизни, рассказывают о скандалах, трагических случаях, о болезнях, смерти, убийствах – быстро накиньте этот мешок. Серебристой стороной от себя, и пусть все плохое, негативное оттолкнется от вас.

    И всегда накладывайте крестное знамение на себя, на деточек, на всех, кто вам дорог. Осеняйте им всякого, кто из дома уходит. Порча входит через солнечное сплетение, через глаза. Но особенно часто через треугольник между лопатками. Глаза часто сами закрываются, чувствуя порчу, солнечное сплетение можно защитить, скрестив руки на груди.

    От старых людей вам в помощь такой заговор. Читают его трижды, стоя лицом в сторону захода солнца. Перечисляют все имена членов семьи.

    «Заговариваю я, выговариваю, вычитываю рабов Божьих (имена): от яду грибного, от живота больного, от рези и озноба, от поноса кровавого. Защити нас, Господи, с первого до последнего рабов Твоих (имена). Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь!»


    Если боль в суставах началась вдруг, то это, возможно, от недавно полученной порчи.

    «Боль и лом, выйдите вон, из всех пальчиков, из всех суставчиков, из колен и плеч уходи далече. Лом колючий, лом болючий. И денный и полуденный, и ночной и полуночный. Ступай лом, в чисто поле, в темный лес и сине море. Помогает мне Матерь Божья, Пресвятая Богородица. Она помогает, от всех скорбей избавляет. И от серого глаза и от черного, и от лихого. Божья Матушка отбей, отбереги от всех скорбей рабу Божью (имя). Аминь!»


    Если вы знаете такого человека, который все охаивает, на всех злится, посылает чуть ли не всем свое зло, порчу, сглаз, поставьте перед собой его фотографию, рядом церковную свечку. Перекрестите изображение на фото трижды: «Во имя Отца и Сына и Святого Духа! Что скажу, пусть все сбудется. В темном лесу, в деревянном терему сидит дед-стародед. На нем черный картуз надет, черным поясом он подпоясан. Черные сапоги на ногах и черный топор в руках. Острый-преострый. Этот дед-стародед иссекает, изрубает все мысли злые, скорбные, наносные тайные, сглазовые, порчевые. Он сечет их и в весь Божий день, и на вечерней заре, и на утренней, на середке дня и в вечеру его. Всякий злой умысел, дьявольское веление, на все 24 часа. И на всякое зло и на всякое худо. Все сталью черного топора иссеклось, изрубилось, во все хорошее оборотилось, от ныне и навечно, и во веки веков, во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь!»

    Если вдруг, как я говорю – ни с того, ни с сего, – начались сердечные приступы, можно заподозрить порчу. И тогда сделайте вот что на новолуние для себя или для того, у кого болит сердце. Наговоренной водой нужно больному человеку умыться и обтереть себя, а потом и обрызгать всю постель. Слова произносить вот такие: «Ради пречистая твоей Матери, Господи Иисусе Христе, Ты был на кресте, муки терпел, на Материнские муки глядел. Ради Ее и своих мук исцели рабу Божию (имя). С этого часу, с Твоего наказу пошли сердцу раба Божьего (имя) покой и здравие. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь!»


    Очень сильным оберегом от всякой порчи и прочей напасти считается икона Божьей Матери. Повесьте ее над входом в детскую комнату или над кроваткой внука или внучки так, чтобы Божья Мать смотрела на вашего малыша.

    Приобретите плоские, лучше деревянные обереги, положите их под матрас ребеночка. Если таковых купить негде, наломайте веточек дерева толщиной около сантиметра. Отнесите к целителю и попросите зарядить от порчи. Скажите, что это для вашего внучка. И туда же – под матрасик. Все это очень помогает, а почему – не знаю, мои милые! Совершенно не знаю. Но ведь главное, чтоб помогало, правда? Я заряжаю кружки, чайные чашки. Только надо, чтобы они были новые, неиспользованные. Чтоб не было на них никакой отрицательной энергетики, информации. Можно зарядить и полотенце.


    Если вы можете предположить, что к вам придет мужчина или женщина, который или которая может устроить вам скандал, прочитайте у входной двери молитву «Отче наш» трижды. И своими словами попросите Иисуса Христа помочь вам связать уста этого человека. И нарисуйте маленькие крестики на всех дверных косяках.


    Если в результате сделанной порчи вас одолела бессонница, то поможет такой заговор.

    «Сон-сонышко, загляни в мое оконышко, дай крепко спать рабе Божьей (имя) и горюшка не знать. А ты, Матерь Божия, Пресвятая Богородица, пошли сна-угомона на рабу Божью (имя). Мне – сладкая ночь, а злая порча – прочь. Аминь!»


    Если на вас навели порчу и у вас начались сердечные боли, никакое лекарство вам не поможет. И врач скажет, что с сердцем все в порядке, произносите эту молитву как можно чаще.

    «Боже, великий Господь наш Иисусе Христе, разреши по моему смирению иже суть от всех бед. Разреши, Господи, болезнь сию сердечную рабу Твоему (имя) всегда и ныне и присно и во веки веков. Аминь!»


    Если вы подозреваете, что вам сделали порчу и из-за нее у вас появилась какая-то сыпь или ячмени, поможет вот такой заговор. Сложив из пальцев кукиш и направляя его на то, что хотите убрать, говорите: «Ячмень-ячменек, на тебе кукиш, что-то себе купишь. Сыпь-сыпок, на тебе топорок, сруби себя поперек». Читать нужно подряд три раза.


    Когда вы уходите из дома, очень важно, чтобы тот, кто остается дома, перекрестил вас в спину – надо закрыть крестным знамением треугольник между лопатками. Если дома никто не остается, перекрестите друг друга и только тогда идите на улицу.

    Если в доме, квартире вдруг все пошло кувырком, если члены семьи стали часто ссориться, значит, на эту семью сделана порча. И надо идти к целителю, потом взять свечку и провести ею в каждом углу сверху вниз, потом пройти вдоль стен три раза, читая «Отче наш». И так во всех комнатах и всех нежилых помещениях – кухне, коридоре, кладовках.


    Если вы твердо знаете, кто вам неоднократно делает порчу, поступите вот так.

    Возьмите фотографию обидчика и пойдите на кладбище, где есть могила дорогого вам человека. Положите фото на могилу, слегка присыпьте его землей и очень попросите помощи. Затем возьмите фотографию в руки, стряхните землю и сожгите, а пепел раздуйте в разные стороны. Не бойтесь, этому человеку плохо не будет. Просто забудет про вас.

    Чтобы деньги водились

    Деньги не переводятся у тех, кто в силу своих возможностей жертвует на церковь Божью.

    «Господи, благослови. Ходи сие древо на деньги: на злато, серебро и медь, деньги в земле скрыты, утаенно серебро, разженно, искушенно, от земли очищенно седмерицею. Ты, Господи, сохранишины и соблюдешины от рода сего и во веке. Аминь!»


    Если увидите муравьиную кучу или пчелиный улей, перекрестите увиденное, пожелайте им добра своими словами. И скажите: «Сколько вас в роду, столько и денег мне, рабе Божьей (имя). А я от вас всякую беду отводить стану. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа! Аминь!»

    О братьях наших меньших

    А эту молитву нужно произносить как можно чаще, если заболеет обожаемый член семьи – собачка или кошечка.

    «Встану я, раба Божья (имя), благословясь и перекрестясь: выйду я в чистое поле под красное солнце на Окиян-море. На Окиян-море стоит Божья церковь. В Божьей церкви злат престол. За златым престолом Сам Господь Иисус Христос сидит и отчитывает 74 ногтя, 74 когтя, 74 скорби, 74 болезни. И берет Сам Господь, Сам Иисус Христос три пруты железные и бьет (собаку, кошку, пол и цвет шерсти). И убивает 74 ногтя, 74 когтя, 74 скорби, 74 болезни. Что недоговорил, переговорил – то впереди слово будет. У безымянного перста имя нет, имя и не будет. От века до века, отныне и до века. Аминь!»

    Как деревья помогают

    Ель и сосна – это замечательные деревья, которые защищают нас от нападения всякой нечистой силы. А также от порчи, сглаза, наговоров, всего прочего, что неприятно человеку. Чем дольше елка стоит в нашем доме, тем больше она нам приносит пользы, она чистит наш дом, нашу квартиру.

    Вы думаете, хорошие мои, почему мы так охотно вдыхаем аромат елки, сосны? Да потому, что нам от этого сразу же становится очень комфортно, легко – ведь очищается весь наш организм изнутри, уходит все негативное. И поэтому настроение у нас улучшается.

    Иголки часто добавляют в отворотные зелья, их наговаривают и зашивают в одежду неверного мужа. «Елка-иголка, коли неверного мужа, коли злую разлучницу. Чтоб все у них было врозь и вкось, а не по прямой линеечке. Коли, не жалей, чтобы было им больней. Чтоб муж очнулся, к жене вернулся».

    А вот если повесить еловую ветку у дверей дома или квартиры, тогда супруги будут жить дружно. Ель будет стоять на страже супружеских отношений, будет оберегать их любовь от дурного глаза, от всякой порчи.

    И пусть она вас радует и охраняет до 14 января. Если вы все, что нужно для праздника, успеете сделать с 21 до 27 декабря, это большая гарантия того, что у вас в семье весь год будет, как в старину говорили, лад да клад. То есть хорошие отношения и деньги, мир и любовь.

    С давних пор в народе было известно, что хвойные деревья вытягивают боль, успокаивают нервы, снимают порчу. Вы думаете, зря люди стали ставить елку в своих домах? Конечно, нет. И не случайно многие, как и мои бабули, держали под кроватью, да чтобы поближе к изголовью, небольшое полено хвойного дерева. Некоторые люди считают, что деревья, как и все живые существа, обладают энергетикой. Именно поэтому деревья могут лечить человека, снимать порчу.

    Вот, например, осина. Если вы знаете, что у вас есть порча, подойдите к осине, обнимите ее и скажите следующее: «Милая осинка, здравствуй, живи долго-долго. И дай бог тебе весной много почек, твоих деточек».

    Нужно прислониться к дереву спиной и постоять минут десять. И вам сразу станет легко и хорошо. Не забывайте поговорить с деревом. Пожелать ему всего, что можно пожелать именно дереву. Поблагодарить за помощь, поздороваться, проститься. И дерево всегда вам поможет. Да, еще не забывайте в случае надобности полить дерево. На ваше добро оно обязательно откликнется добром.

    Я советую вам дома иметь полешки или плашки – отрезки досок разных пород. Потому что нам приносят пользу разные деревья.

    Осина, например, очень хорошо снимает боль от ушибов. Снимет она и головную боль, если совсем коротенькие полешки и кусочки этого дерева положить вокруг головы. Если у вас разболелся зуб, нужно приложить кусочек осины к тому месту на щеке, где эта боль особенно проявляется. Прикладывать нужно на 2 минуты, если боль не пройдет, нужно процедуру повторять три-четыре раза. В старину тонкие веточки осины клали под подушку на ночь. Считалось, что они отгоняют и снимают порчу, сглаз, любые заговоры и привороты. А дети, которые плачут перед сном, быстро и спокойно засыпают.

    Береза отдает свою энергию и хорошо влияет на кожу. Размягчает и удаляет всякие затверделости. Она считается символом женственности и не случайно особенно хорошо помогает женщинам при мастопатии и разных женских заболеваниях. Как при мастопатии, так и при миоме матки рекомендуется прикладывать именно березовые плашки к заболевшим местам.

    Дуб хорошо снимает порчу, лечит сердце, особенно аритмию. Дуб придает силу и ясность мысли. Поэтому его рекомендуют прикладывать ко лбу и затылку тем, кто занят умственным трудом.

    Ель защищает от наговоров, сглаза, порчи. Еловая лапа, принесенная в дом, снимет раздражение и усталость. А если вы подержите еловую шишку в своих ладонях несколько минут, вы избавитесь от накопившейся отрицательной энергии. Эти же шишки полезно прикладывать к больному месту. Они моментально вытянут боль. Чем больше еловых шишек будет в вашей квартире, тем чище будет в ней на уровне энергетики. И никакая порча в ваш дом или квартиру не проникнет. Шишки будут вам верной защитой. А если посадить несколько елочек в вашем дворе, они станут защитным поясом и для дома, и для ваших животных и птицы. Они не позволят проникнуть на эту территорию отрицательной энергии от недобрых взглядов, мыслей и слов тех, кто вам завидует или плохо к вам относится. Для этого елочки должны быть посажены по периметру вашего двора. Любые деревья хорошо помогают при плохом настроении, когда на душе тяжело.

    Себя лечу, долго жить хочу

    Все следующие рецепты очень эффективно помогают при чтении вот такого наговора: «Себя лечу, долго жить хочу. Аминь!» Или: «Себя лечу, здоровой (имя) быть хочу. Аминь!»

    1. Если у вас, не дай бог, образовался нарыв, гайморит, заболело горло, а еще хуже – флегмона под мышкой, срочно найдите кусочек заячьей или кроличьей шкурки. Я просто пошла на базар, да и договорилась с женщиной, которая продавала крольчатину. Дома отрежьте кусочек шкурки нужного размера, намажьте его сметаной или кефиром и приложите к больному месту на всю ночь. Боль утихнет уже к утру, а прикладывать будете, пока все не пройдет. Учтите, что шкурку можно использовать очень много раз. Только не вздумайте мять ее сухую – сломаете. А наговор нужно читать тогда, когда смазываете шкурку. И всегда три раза.

    2. Хотите долго жить и поменьше жаловаться на отсутствие памяти, боли в сердце? Тогда вам поможет вот такой рецепт. В сезон нужно собрать и насушить плодоножек вишни и косточек и плодоножек винограда. Хорошенько их истолочь, растереть. Взять поровну косточек и плодоножек винограда, смешать. Затем взять по 1/2 ч. ложки виноградной смеси и плодоножек вишни да и залить стаканом кипятка. Обязательно крутого. Укутать и пусть стоит час. Когда раскутаете, начитать наговор трижды и пить как чай, добавляя по вкусу мед или какое-нибудь варенье. Пить один раз в день, утром до еды.

    Этот рецепт применяли еще мои прабабушки и прадедушки.

    3. И вот последний рецепт, так сильно действующий по той причине, что в нем помогает наговор. Этот рецепт непростой, но ведь и заболевание тоже – туберкулез легких. Здесь понадобятся бутылка водки, топленое масло, несколько головок чеснока, два десятка яиц, кусок старой простыни, пергаментная бумага, эмалированная кружка и теплый пуховый платок.

    Ингредиенты смешать, смочить смесью тряпицу, положить ее на область спины, обернуть пергаментом, завязать это все платком и лечь спать непременно на спину.

    Если…

    Если после захода солнца выносить мусор, то в доме останутся причины, из-за которых возникли ссоры. И даже если вы совершенно уверены, что ссора эта благополучно разрешилась и даже забылась, она может вспыхнуть в новом году.

    Если думаете, что подарить на Новый год, помните, что дарить ножи – к ссоре, часы – к тоске, платок – к разлуке. Если кто-то вам подарит нож, платок или часы, отнеситесь к этому с настороженностью. Ведь это может быть сделано со злым умыслом. Но может быть и так, что дарящий просто не знает магии этих вещей. В любом случае, получая такой подарок, нужно непременно мысленно перекрестить эту вещь. А к тому, кто дарил, внимательно приглядеться, чтобы выяснить, кто он для вас, – друг или враг.

    Если хотите, чтобы у вас в следующем году водились деньги, не забудьте обрезать ногти на руках и ногах.

    Если в этом году на вас была сделана порча, обязательно снимите ее именно в этом году, чтобы не переносить ее в следующий.

    Праздничные рецепты

    Сочиво

    Понадобятся: 1 стакан зерен пшеницы, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 2–3 ст. ложки меда, сахар по вкусу.

    Мак растирают в специальной посуде до получения однородной массы, добавляют мед и тщательно перемешивают. Получившуюся массу добавляют к сваренной пшеничной каше. В последнюю очередь добавляют ядра грецких орехов. Размешивают до однородной массы. Иногда вместо пшена используют рис и добавляют в сочиво изюм или кусочки свежих фруктов.

    Колядки

    Для теста понадобятся: 2 стакана муки, 1 стакан сметаны (или молока), соль на кончике ножа.

    Начинка может быть разной:

    1. Картофельная (понадобятся 7–8 картофелин, 1 яйцо, 2–3 ст. ложки сливочного масла, соль);

    2. Морковная (понадобятся 300–400 г сырой моркови, по 1 ч. ложке сахара и сливочного масла, соль);

    3. Творожная (понадобятся 100 г свежего творога, 1 яичный желток, 1 ч. ложка сахара, соль).

    Готовое тесто раскатать и вырезать лепешки, положить внутрь начинку и выпекать до готовности.

    Пряженина

    Понадобятся: 300 г свинины на ребрышках, 200 г домашней колбасы, 100 г шпика, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки муки, лавровый лист, 1–2 дольки чеснока, соль.

    Шпик мелко нарезать, вытопить жир, шкварки вынуть. Обжарить в жиру свиные ребрышки и нарезанную кружками колбасу. Поместить все в глиняный горшок и залить мучной подливкой (в вытопленном сале обжарить лук и постепенно всыпать 2 ст. ложки муки, влить тонкой струйкой горячую воду и довести до консистенции сметаны). Горшок поставить в печку или духовку и потомить в течение часа.

    Перед подачей к столу натереть чеснок и добавить в горшок. Иногда к пряженине подают блины.


    С наступающим Новым годом! Здоровья вам и счастья!







     


    Главная | В избранное | Наш E-MAIL | Добавить материал | Нашёл ошибку | Другие сайты | Наверх