|
||||
|
МартНародные приметы на март· Частые туманы в марте предвещают дождливое лето. · Сухой март – плодородие, дождливый – неурожай. · Если в мартовские метели снег на полях ложится неровно, волнисто, буграми, то хорошо родятся огородные овощи и яровые хлеба. · На льду рек и озер появилась вода – скоро наступит тепло. · Случившийся в марте гром – признак плодородия. Прогноз погоды· В марте облака плывут быстро и высоко – к хорошей погоде. · Журавль прилетел – к теплу. Зяблики – к стуже. · Прилетели грачи и взялись за ремонт гнезд – через пару дней будет теплая погода, если гнезд не ремонтируют – холод продержится несколько дней. · Ворона прячет клюв под крыло – жди мороза. · Чайка прилетела – скоро лед пойдет. Для спокойного снаПодушка должна быть маленькой или ортопедической. Шея должна находиться на одной линии с позвоночником. При отдаче боли в ногу можно под коленный сустав подкладывать валик, это уменьшает растяжение седалищного нерва и снимает боль в ноге. Когда болит спина, многие предпочитают спать на животе. Тогда, хорошие мои, чтобы поясница сильно не прогибалась, что усилит боль, под живот и под голени подкладывайте по небольшой подушке. Любителям сна на боку советую спать, положив одну ногу на другую, а руку – под голову. Желательно также положить валик или подушку между коленями. Как правильно вставать с постелиСначала сделайте несколько простых упражнений руками и ногами, затем, если вы спите на спине, повернитесь на живот, опустите одну ногу на пол. Опираясь на эту ногу и руки, перенесите вес тела на колено и постепенно вставайте, не делая резких движений. Ароматное маслоЯ часто рекомендую эфирные масла, особенно тем, у кого есть проблемы со сном. Можно принимать с ними ванны либо капнуть 2–3 капли на бумажную салфетку и положить ее на ночь под подушку. Не пользуйтесь одним и тем же маслом больше двух недель – оно станет менее эффективным. Масло из ромашки обладает успокаивающим и расслабляющим действием, хорошо помогает, когда сон прерывается из-за плохого пищеварения. Лавандовое масло не только хорошее успокоительное, но также и обезболивающее средство, так что если бессонницей вы обязаны каким-либо болям, это масло будет для вас, вероятно, наилучшим снотворным средством. Масло из майорана расслабляет и согревает, однако наутро вы можете почувствовать, что голова у вас немного тяжелая, так что не злоупотребляйте. Успокоительные сборы1. Понадобятся листья мяты перечной – 2 части, листья вахты трехлистной – 2 части, корень валерианы – 1 часть, шишки хмеля – 1 часть. Залить 2 ст. ложки смеси 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, полчаса, процедить. Принимать по полстакана два раза в день, утром и на ночь. Вот о чем я хотела вас предупредить. Валериану нельзя применять более двух месяцев, так как возникает привыкание и могут появиться головные боли, запоры. Что касается мяты, то она противопоказана людям с повышенным давлением, также может возникнуть изжога. 2. Понядобятся корень валерианы – 2 части, цветки ромашки аптечной – 3 части, плоды тмина – 5 частей. Залить 2 ст. ложки смеси 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, полчаса, процедить. Принимать по полстакана два раза в день, утром и на ночь. 3. Это средство поможет при нервных расстройствах, сердечной слабости в сочетании с удушьем и головокружением. Понядобится трава пустырника – 15 г, трава сушеницы – 15 г, цветки боярышника – 15 г, цветки ромашки аптечной – 5 г. Залить 1 ст. ложку смеси 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 8 часов, процедить. Принимать по полстакана три раза в день, через час после еды. 4. Понадобятся настойка боярышника и настойка валерианы. Смешать обе настойки в равных количествах. Принимать по 30 капель на стакан воды перед сном. Пора спатьБабушка рассказывала мне, что в старину предпочитали стелить на постель две простыни – холщовую, потом льняную, а вот пододеяльников вообще не было. Если у вас льняные простыни, это очень хорошо. Этот материал не впитывает запах, но вбирает в себя влагу, льняная ткань «дышит», зимой вам не будет холодно, а летом – жарко. Наверняка они у вас куплены еще в советские времена, но видите – до сих пор служат. Хлопок – тоже практичный «дышащий» материал, однако разреженная бязь недолговечна. Более дорогие хлопковые такни – сатин, поплин – не мнутся и более прочны по сравнению с ситцем. А какого цвета ваше постельное белье? От цвета белья зависит прежде всего ваше самочувствие, поэтому, если вы страдаете бессонницей, пусть оно будет в желто-коричнево-зеленой гамме. Розовый – успокаивает, бежевый и оливковый снимают напряжение и усталость. Я понимаю, бабулечки и дедулечки, что денег у вас немного, однако, если постельное белье требует замены, не покупайте дешевое, сейчас используют менее стойкие красители, чем раньше, и оно будет у вас без конца линять. Кстати, если вы потеете, возможно, ваше постельное белье слишком накрахмалено. Я, например, давно белье не крахмалю. Какая у вас подушка? Издавна на Руси и в других странах было принято спать на пуховых или перьевых подушках и таких же перинах, причем чем выше они были, тем считалось лучше. Но я вот узнала, что в Германии и Швейцарии уже давно запрещены пуховые и перовые постельные принадлежности в гостиницах и больницах. А все потому, что накапливается в них пыль и грязь. А что если набить подушку шерстью? Она обладает целебными свойствами, помогает избавиться от зубной или головной боли, от болей в пояснице и в суставах – достаточно приложить к больным местам натуральную неокрашенную шерсть или обвязать руку красной шерстяной ниткой. В старину, мне бабушка рассказывала, даже недоношенных детей клали в овечью шерсть. Дочь мне подарила подушку с гречневой лузгой. Очень полезно и для головы, и для шеи. Рекомендую. Крепкий сон – залог хорошего самочувствия1. Аромат хмеля прогонит бессонницу. Положите под подушку 500 г шишек в мешочке. 2. Растворить 1 ст. ложку меда в 1 стакане кефира, пить перед сном в течение недели. 3. Размочить 1 стакан отрубей в 100 мл воды, добавить полстакана жидкого меда. Принимать по 2 ст. ложки перед сном. Курс – два месяца. 4. Цветки лаванды хороши для расслабляющих ванн. Примерно 50 г цветков залить 1 л воды, дать настояться 5—10 минут и процедить. Настой вылить в ванну и полежать в ней 15–20 минут. 5. Мелисса используется как успокаивающее средство при неврозах, повышенной возбудимости. Залить 2 ст. ложки листьев 2 стаканами кипятка и настаивать 5 минут. Болит голова… Боль стучит в висок – так начинается мигрень. Однако приступ можно предупредить, для этого следуйте нескольким нехитрым правилам. 1. Позвольте себе несколько минут полного расслабления. Достаточно послушать приятную музыку, почитать или просто помечтать, забравшись в уютное кресло. 2. Каждый вечер перед сном не ленитесь принять теплую ванну, а затем сполоснуть ноги холодной водой, сон будет крепче и спокойнее. 3. Хорошо в течение дня хотя бы на полчасика вздремнуть. 4. Продолжительность мигрени может облегчить бессолевая диета. 5. Исключить временно из рациона молоко, шоколад, яйца, мучные изделия, арахис, цитрусовые, свинину.
Мои хорошие! Конечно же, в нашей жизни причин для волнения всегда хватает. Мы тревожимся по каждому поводу, отравляем себе жизнь. И все же жизнь прекрасна! Если вы будете помнить вот такие правила, которые помогут вам достигать душевного равновесия, то вы сами увидите, что ваша жизнь улучшится! · Выслушайте советы близких вам людей, но решение должны принимать только вы сами. · Переключите свое внимание только на сегодняшний день и не копайтесь в прошлом, сожалея о когда-то сделанном. · Не переживайте о том, чего уже нельзя изменить: о своей жизни, о своей внешности. Подумайте, какой смысл стараться повлиять на то, что от вас совсем не зависит? Твердо скажите себе: «Что было, то было, что есть, то и есть, все это – я. И часть моей жизни, моей личности. И этим я отличаюсь от других людей». И больше никогда не тратьте время на размышления такого рода. Если у вас наступила так называемая черная полоса в жизни, ни на секунду не сомневайтесь в том, что не за горами светлая. Достойно переживайте трудные времена, так вы сохраните свое здоровье. Как помогать себе: · облиться холодной водой с головой или принять холодный душ; · сделать теплую или контрастную ножную ванну; · сжимать переносицу двумя пальцами несколько раз по 20–30 секунд; · выдохнуть и задержать дыхание – при выдохе возбудимость мозга снижается. Прошу к столу1. Корни одуванчика, нарезанные небольшими кусочками, подрумянить в духовке, затем смолоть в кофемолке. Напиток варят так же, как и кофе (1 ч. ложку на стакан воды). Пить лучше с медом или лимоном. 2. Вот такой салат можно использовать как второе блюдо. Овощи (помидоры, огурцы, перец болгарский и др.) вымыть, нарезать. Добавить репчатый лук, мелконарезанную петрушку, укроп, кинзу, сельдерей и другие пряные травы. Добавить по вкусу соль, растительное масло, сахар, уксус. Перемешать, посыпать тертой брынзой. 3. Свеклу нарезать соломкой, яблоки – дольками, помидоры – кружочками, морковь, перец болгарский – соломкой. Мелко нашинковать лебеду и подорожник. Подготовленные продукты залить горячей подсоленной водой, добавить лимонную кислоту, проварить 5 минут и настаивать с закрытой крышкой 15–20 минут. Подавать со сметаной и зеленью. Количество продуктов: свекла 3 шт., лимонная кислота – 1/4 ч. ложки, воды – 1 стакан, помидоры – 5 шт., сметана – 1/2 стакана, яблоки – 2 шт., морковь и перец болгарский по 1 шт., лебеда – 2 ст. ложки, листья подорожника – 2 ст. ложки, зелень. 4. Суп холодный «Таратор»: кефир перелить в глубокую кастрюлю, посолить и хорошо взбить вилкой или миксером. Добавить мелконарезанный укроп, очищенный и нарезанный кусочками огурец, растертый чеснок, немного подсолнечного масла, размешать. Можно добавить толченые грецкие орехи, небольшое количество вареного риса. По вкусу развести молоком, водой или молочной сывороткой (можно обойтись и без разведения). Заправка может быть приготовлена из любых овощей по собственному вкусу. Эта же заправка может быть использована и для приготовления холодного свекольника: красную свеклу отварить, очистить, натереть на терке, положить в охлажденную кипяченую воду, добавить соль, сахар, уксус по вкусу. 5. Горячая закуска «Геркулес»: сырые очищенные свеклу и морковь натереть на крупной терке. На дно сковороды выложить слой свеклы, на него слой моркови. Овощи аккуратно залить яйцом, сохраняя цельность желтка. Затем сковороду поместить в духовку на 8—10 минут. К закуске подать сметану. Количество продуктов: морковь – 3 шт., свекла – 1 шт., яйца – 4 шт., сметана – 1 ст. ложка, соль по вкусу. 6. Борщ-пятиминутка. Свеклу, морковь, лук очистить, нарезать соломкой или натереть на крупной терке, добавить растопленное сливочное масло и оставить на столе на 20–25 минут (холодное пассерование). В кипящую воду или бульон добавить нарезанную соломкой капусту, подготовленные свеклу, морковь и лук, довести до кипения, варить 3–5 минут, затем настаивать 10–15 минут без нагревания. 7. Каша из смеси круп: рис и пшено перебрать, промыть горячей водой за 30–40 минут до приготовления. Морковь, свеклу очистить, натереть на крупной терке. Яблоки нарезать дольками без семян. На дно кастрюли уложить свеклу и морковь, смешанные с сухой ромашкой или мятой, полностью покрыв овощами дно. На них тонким слоем насыпать подготовленное пшено, затем снова слой овощей так, чтобы пшено было ими полностью покрыто. Далее – слой риса, сверху яблоки. Залить горячей подсоленной водой, чтобы ее уровень был на 3–4 см выше продуктов. Довести до кипения и варить 5–6 минут, не перемешивая, кастрюлю плотно закрыть крышкой, накрыть полотенцем и оставить без нагревания на 25–40 минут (в зависимости от сорта круп). Готовую кашу, не перемешивая, выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом. Количество продуктов: пшено – 1/2 стакана, рис – 1/2 стакана, яблоки – 2 шт., морковь – 3 шт., свекла – 1 шт., вода – 2 стакана, сливочное масло – 3 ст. ложки, сухая ромашка (или мята) – 1 ч. ложка. |
|
||
Главная | В избранное | Наш E-MAIL | Добавить материал | Нашёл ошибку | Другие сайты | Наверх |
||||
|