Томатно-яблочный сок с мякотью

2 кг очень спелых помидоров, 1 л яблочного сока, 200 мл свекольного сока, соль — по вкусу.

Помидоры помыть, обдать кипятком, разрезать и протереть через сито. Протертую массу залить яблочным и свекольным соком, смесь нагреть до кипения, кипящей разлить по банкам и закатать.