Загрузка...


Душистая похлебка из репы

Ингредиенты:

600 г репы, 1 брюква, 1 луковица, 2 горошины душистого перца, 1–2 бутона гвоздики, 4 горошины черного перца, 2 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Репу, брюкву и репчатый лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. 2 л воды довести до кипения, посолить, добавить подготовленные овощи, варить до готовности. За 10 минут до окончания варки добавить перец, гвоздику, лавровый лист и мелко нарезанный чеснок.

При подаче к столу посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.







 


Главная | В избранное | Наш E-MAIL | Добавить материал | Нашёл ошибку | Другие сайты | Наверх